Pesquisas recentes realizadas pela FORC – Centro de Pesquisa em Alimentos, apontam que os brasileiros vêm consumindo cada vez menos fibras no seu dia a dia.
No entanto, essa não é uma deficiência exclusiva do nosso país, já que nos Estados Unidos a ingestão de fibras pela população adulta é de aproximadamente 16,7 gramas por dia para homens e de 15,6 gramas por dia para mulheres, uma quantidade longe da ideal.
Importância das fibras para o organismo
As fibras são muito importantes para o funcionamento do organismo, em especial, o intestino. Há dois tipos de fibras: as solúveis e as insolúveis.
A fibra insolúvel não se dilui em líquidos e possui uma ação poderosa no funcionamento intestinal, contribuindo com a formação do bolo fecal e melhora do fluxo intestinal.
Elas agem como uma espécie de “vassoura”, que varre resíduos e substâncias, auxiliando na eliminação e facilitando a formação das fezes. Esse efeito é especialmente benéfico para melhorar problemas como a prisão de ventre.
As fibras solúveis são responsáveis por aumentar a sensação de saciedade, atrasando o esvaziamento gástrico e auxiliando no controle do peso corporal, além de ajudar no controle da diabete, já que as fibras retardam a absorção de carboidratos e evitam os picos de glicemia.
Esse tipo de fibra também ajuda a controlar os níveis de gordura no sangue, o que é essencial para a saúde cardiovascular e contribui também para a redução da absorção de calorias, retendo açúcares e gorduras de outros alimentos.
Qual a porção adequada de fibras?
A ingestão adequada de fibras é essencial para manter uma alimentação saudável e equilibrada! Segundo a Organização Mundial da Saúde (OMS), a recomendação diária é de 25 gramas de fibras diárias para adultos.
No entanto, muitas pessoas não conseguem atingir essa meta apenas com a alimentação regular e, por isso, é importante incluir alimentos ricos em fibras em todas as refeições.
Frutas com casca, vegetais, legumes, grãos integrais, como aveia, quinoa e arroz integral, além de oleaginosas, como castanhas e amêndoas, são ótimas opções.
Uma dica para aumentar o consumo de fibras é incluir vegetais e legumes nas refeições principais e consumir frutas com casca e bagaço, já que grande parte das fibras está presente nesses alimentos!
Porém, mesmo assim, muitas vezes é necessário fazer a suplementação de fibras para garantir a ingestão diária adequada.
Além disso, é importante lembrar de beber bastante água ao longo do dia, porque as fibras precisam de líquido para se expandirem no estômago e desempenharem seu papel no organismo.
Por que é difícil ingerir a quantidade ideal de fibras apenas com alimentação?
É difícil ingerir a quantidade ideal de fibras apenas com alimentação devido a diversos fatores.
No Brasil, apesar da disponibilidade de alimentos ricos em fibras, como hortaliças, leguminosas, frutas, tubérculos e feijão, muitas pessoas não conseguem atingir a ingestão recomendada.
Uma das razões para isso é a mudança nos hábitos alimentares ao longo dos anos. Estudos mostram que a ingestão de fibras pela população brasileira diminuiu nas últimas décadas, especialmente por causa do aumento do consumo de alimentos industrializados e de fast food, que geralmente são pobres em fibras.
Além disso, o estilo de vida moderno, muitas vezes corrido e estressante, dificulta a preparação de refeições saudáveis e balanceadas em casa, o que pode levar a escolhas alimentares menos nutritivas e com baixo teor de fibras.
A falta de informação sobre a importância das fibras na dieta também contribui para essa dificuldade. Muitas pessoas não sabem quais alimentos são ricos em fibras e como incluí-los adequadamente na sua alimentação diária.
Benefícios do FiberMais
O FiberMais, da Nestlé, é um mix de fibras que oferece diversos benefícios para a saúde. A sua fórmula contém fibras solúveis que auxiliam no bom funcionamento do intestino, contribuindo para uma digestão saudável e regular.
O FiberMais está disponível na versão sem sabor, ou na versão com colágeno, que combina os benefícios das fibras com o colágeno VERISOL®, auxiliando na manutenção da saúde do intestino e da pele. Ambas as versões são uma opção prática, saudável e sem açúcar.
Além disso, a sua fácil dissolução e versatilidade permitem que o FiberMais seja adicionado a diversas receitas. Assim, a inclusão do suplemento na rotina ajuda a garantir a ingestão diária adequada de fibras, essencial para ter todos os benefícios que elas oferecem e manter a saúde do intestino em dia.
Como consumir o FiberMais no dia a dia?
O FiberMais da Nestlé oferece diversas opções criativas e deliciosas para ser incorporado à sua rotina diária, já que ele é fácil de dissolver e, por ter a versão sem sabor, é possível incluí-lo em várias receitas.
Com essa versatilidade, você pode adicionar o FiberMais em suas refeições e lanches para aumentar a ingestão de fibras de forma prática e saborosa.
Uma sugestão é preparar uma água saborizada. Nessa receita, você vai precisar de:
- Kiwi
- Pepino
- Hortelã
- Gengibre
- Água mineral gelada
- Um sachê de FiberMais com Colágeno VERISOL®
Misture tudo em um copo e pronto! É uma ótima opção para dias quentes.
Para o jantar ou lanche, você pode fazer um Avocado Toast com Patê de Ricota. Para essa receita, você precisará usar a ricota esfarelada, requeijão, leite e FiberMais sem sabor. Espalhe o patê sobre fatias de pão integral tostadas e acrescente avocado em fatias e tomates-cereja salteados.
Para aproveitar os dias mais frios, você pode testar uma receita de chocolate quente com FiberMais!
Aqui, você vai precisar misturar bem o leite, chocolate em pó, amido de milho, canela em pau e FiberMais sem sabor em uma panela. Leve a mistura ao fogo até encorpar. No final, adicione um pouco mais de FiberMais em uma xícara e despeje o chocolate quente por cima.
Usando a criatividade, é possível aproveitar a versatilidade do FiberMais e garantir a ingestão adequada de fibras na alimentação!
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É possível comprá-lo na versão em lata de 260g, perfeito para uso doméstico e familiar, ou na versão FiberMais Colágeno Mix de Fibras, que têm diferentes apresentações – em pote de 300g ou em embalagem de 10 sachês de 6g cada.
Além disso, você também encontra o FiberMais Flora em caixa com 6 sachês de 5g, uma ótima opção para quem busca equilíbrio na flora intestinal.
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