Dieta enteral é uma alimentação líquida administrada por uma sonda, sendo possível ser inserida via nasal ou implantada, cirurgicamente, na barriga do paciente. Nessa dieta, é utilizada uma fórmula nutricional, que irá conter todos os nutrientes e calorias que o paciente precisa diariamente para se manter saudável.
Existem dois tipos de dieta enteral: a caseira (feita com alimentos in natura) ou a opção de dieta enteral industrializada, que será a fórmula já pronta para o consumo do paciente.
Essa dieta pode até mesmo ser encontrada em formas diferentes, de acordo com a preferência do paciente e pela praticidade que será para ministrar esse alimento através da sonda.
A seguir, vamos entender o que é uma dieta enteral industrializada, de forma mais detalhada, quais são os tipos que podemos encontrar no mercado, seus benefícios e muito mais! Confira!
O que é a dieta enteral industrializada?
A dieta enteral industrializada trata-se de uma fórmula já pronta, como citado acima, sendo já completa e tendo sido preparada de forma industrial.
Ela possui uma consistência considerada ideal para ser administrada através da sonda (que é bem fina), garantindo a redução de riscos de entupimento desta sonda. A dieta enteral industrializada é vista como uma opção segura.
Isso porque ela elimina os riscos da dieta sofrer algum tipo de contaminação, que pode ocorrer quando há manipulação dos alimentos sem a devida higiene que é recomendada.
Por se tratar de pacientes em situações delicadas, essa segurança é crucial para o meio hospitalar e domiciliar, tendo em vista que o intuito é utilizar dessa fórmula para fortalecer o paciente e evitar outras doenças que o ponham em risco.
Quais os tipos de dieta enteral industrializada?
A dieta enteral industrializada pode ser encontrada de duas formas, que é a versão em pó e a versão líquida. Ambas já são fórmulas prontas, a questão é que ao utilizar a fórmula em pó, ela precisará ser dissolvida em água para ser possível inseri-la no frasco e ser ministrado ao paciente.
Com isso, a versão líquida é a opção mais prática e segura por já vir pronta para o consumo, evitando erros de diluição e manipulação para preparo. Mas, no geral, ambas são opções válidas, sendo fáceis de manter armazenadas.
Benefícios da dieta enteral industrializada
A dieta enteral industrializada permite melhor adequação às necessidades nutricionais do paciente e menor risco de contaminação microbiana e intercorrências gastrointestinais.
Pronta para o consumo
A fórmula enteral industrializada já chega nas mãos do cliente pronta para o consumo, na versão em pó é necessário misturar à água para administrar ao paciente.
Oferece segurança microbiológica
A dieta enteral feita com alimentos in natura oferece maior risco de contaminação durante a preparação por causa da grande quantidade de macro e micronutrientes que há nos ingredientes, o que favorece o crescimento de microorganismos. Com isso, concluímos que a dieta industrializada oferece maior segurança.
Certeza da ingestão de todos os nutrientes
É recomendado, por nutricionistas, uma quantidade específica da fórmula diariamente. Essa quantidade recomendada garante que o paciente receba todos os nutrientes que ele necessita.
Prático de administrar
Por se tratar de uma fórmula pronta para uso, não é necessário preparo, somente na versão em pó em que é preciso realizar a diluição em água filtrada e/ou fervida, facilitando a sua administração.
Oferece um excelente custo-benefício
As fórmulas prontas terão um custo-benefício excelente, pois para oferecer a mesma quantidade de calorias e nutrientes por meio de uma fórmula caseira, o valor seria muito próximo e ainda precisaríamos considerar a mão de obra e os custos indiretos para seu preparo.
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